Le soda fait mal au cœur
Des cliniciens de l’Institut de la santé clinique et de l’Université de Harvard en Cleveland aux Etats-Unis ont conclu à
Lire la suiteNutrition
Ce qu’il faut savoir sur la micronutrition
On appelle micronutrition, une approche médicale de la nutrition. Celle-ci a vu le jour suite à de multiples recherches scientifiques
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A quoi bon faire un régime !
Des scientifiques finlandais se sont donné pour mission de résoudre le mystère du « Pourquoi a-t-on tendance à reprendre du poids
Lire la suiteLes compléments alimentaires : c’est bon, mais à ne pas confondre avec les médicaments
Les compléments alimentaires et les plantes représentent, de nos jours, une réelle ressource naturelle de bien-être qui, si l’on en
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La gastronomie moléculaire : la science au service de l’art culinaire
Lorsqu’un physicien anglais et un chimiste français, tous deux passionnés d’art culinaire, se rencontrèrent à la fin des années 80,
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Le fast-food mènerait à…la dépression !
Pâtisseries commerciales, frittes, hamburger, pizzas… mèneraient selon des recherches faites par des scientifiques de l’Université Las Palmas l’université de Gran
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Le brocoli et le chou-fleur : diminuent le risque de récidive du cancer du sein
Une récente recherche réalisée par le « Vanderbilt-Ingram Cancer Research » et le « Center for Disease Control and Prevention » à Shanghai laisserait
Lire la suiteLe réfrigérateur n’est pas le lieu idéal pour tous les fruits et légumes
Tous les fruits et les légumes ne doivent pas impérativement être gardés au réfrigérateur. Certains aliments ne supporteraient pas des
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Le thé vert : à consommer mais non pas sans modération
Selon les dires, le thé vert aurait le label de faire maigrir, d’aider à digérer, de contrer les maladies cardiovasculaires,
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